"Robe assez soutenue.
Joli fruit mûr, pur, fin.
Attaque pleine.
Evolution plutôt longiligne.
Flaveur finale sur de bons tannins, encore fermes,
véhiculant un fruité élégant.
Le vin n’est pas fardé (chêne du fût ou copeaux)
ce qui lui donne l’expression d’un vin vrai, un vin de terroir.
La qualité du contenant et du bouchon vont de conserve.
A déguster, ne semble pas à son optimum."

                                                        Août 2010
                                                                 F. Dubourdieu
                                                                                           * (Œnologue/ Auteur:Guides Vins de Bordeaux)

mais…efficace

….Il doit y faire sa 2° fermentation

même sous le brouillard!

si, si, ça pousse!