Quelques rangs de vigne à Montjon juste avant la taille:

Le givre fait son apparition sur les vignes…

Mis en bouteilles, capsulé et étiqueté à Montjon.
Le millésime 2004 est maintenant prêt pour vous.

Toutes les fermentations malo-lactiques sont enfin finies…. nous pouvons donc considérer que le vin de la récolte 2006 est prêt a vieillir!

Mise en bouteille millésime 2004….en ce moment nous capsulons, etiquetons et mettons en cartons de 6. Tout à la main. ~8000 bouteilles…c’est long!